初校。

お盆休みも終わって印刷所も動き出した。
ので、すっかり忘れ去っていた初稿が戻ってきた…
宅急便の配達が遅れて、初稿が手元に届いたのが13時。
内容確認をして、訂正入れて、夕方までに戻さないといけない。
宅急便のバカ…

タイカレーのお店…店員さんがみんなタイ人で言葉が通じずに取材が出来なかったことを思い出した。
電話取材して原稿書かなきゃ〜
電話の相手はもちろん日本人。
普段、お店にはいないけど、彼がオーナー。
で、直接、彼の携帯に電話してお話を聞く。
声や喋り方は無愛想な感じだけど、いろいろと説明をしてくれた。
必要以上に喋ってくれた。
途中で彼の携帯のバッテリーが切れた…
「バッテリー替えたから、、、」と言って話は続く(苦笑)
そんなに話されても、、、大変申し訳ないけどトータルで100文字程度しか文章入らないんだよ…
いいオジさんなんだね。
長話も無理矢理終了させて、なんとか今日中に原稿＆内容確認も終わった。
よかった、よかった♪

オジさんの話で感心したこと。
タイの食材を使ってタイ人が作るタイ料理だけど、タイで食べるよりも辛さは控え目らしい。
日本人の味覚に合わせているのか？と思ったら、
味覚じゃなくて気候に合わせているそうだ。
1年中高温多湿のタイとは気候が違うからね、
確かに。なるほど。
体のために必要な辛さがタイと日本では違うのだね。

BGM 『RADIO SONGS~Best of Oblivion Dust』(Oblivion Dust)